(德语 beer 的音译)
啤ㄆ丨ˊpí指啤酒。[例]生~|★扎~。(英beer)
啤-中華大字典1、啤讀音:讀若皮釋文:西洋酒名。一曰麥酒。德國產最多。日本亦能釀造。英文Beer。
pí
1、[啤酒]pí jiǔ
以大麦和啤酒花为主要原料发酵制成的酒,有泡沫和特殊的香味,味道微苦,含酒精量较低。也叫麦酒。
2、[黑啤]hēi pí
Stout(黑啤):色深,使用比一般Beer更多的蛇麻草花(啤酒花)带有甜味的称之为:甜黑啤酒SweetStou不含甜味的称为为:不甜黑啤酒DryStout。黑啤麦芽味重,较甜。酒花较多数酒浓,酒度3%-7。5%,具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽,酒花,酵母,对工艺要求也比普通这酿造严格,发酵期为16天。
3、[啤机]pí jī
啤机即注射成型机(简称注射机或注塑机)是将热塑性塑料或热固性料利用塑料成型模具制成各种形状的塑料制品的主要成型设备。
4、[暖啤]nuǎn pí
一种经过特殊加工而制成的啤酒。