餄饸1ㄐ丨ㄚˊjiá餅類食品。餄饸2★ㄏㄜˊhé參見【餄餎】。
餄-漢語大字典餄
〔饸〕
(一)jiá 《廣韻》古洽切,入洽見。
同“ਜ਼ɢ\u001D。《玉篇零卷·食部》:“餄,《字書》:‘餅也。’”按:《玉篇·食部》作“ਜ਼ɯ܌餅也”。《集韻·洽韻》:“餄,餅也。或作ਜ਼ɣ\u0002”
(二)hé
〔餄餎〕也叫“河漏”。用荞麦或高粱面等轧成的一种煮着吃的长条形的食品。李季《王贵与李香香》第一部:“放着白面你吃饸饹,看上王贵你看不上我!”张庚编《秧歌剧选·动员起来》:“就压饸饹面吃好啦。”马烽《我的第一个上级·五万苗红薯秧》:“他在一个饭铺里吃了两碗荞面饸饹。”