〈动〉
(熏的俗字)应用烟、蒸气或毒气于… 。
如:燻屋;燻蒸消毒;燻船;燻蚊子;燻鸡;燻鱼
燻熏ㄒㄩㄣxūn烹調方法之一。用煙火燻炙食物。[例]～肉│～魚│～鴨。
燻【巳集中】【火字部】 燻★【廣韻】許云切，音勳。同熏。【列子·湯問篇】燻則煙上。【集韻】熏，俗作燻。非是。★又【集韻】吁運切，音訓。【庾肩吾詩】柏燻起㕑文。考證：〔【列子·殷湯篇】燻則煙上。〕 謹照原書改湯問篇。