庖丁，厨师。
唐 李复言 《续玄怪录·薛伟》：“三君不顾，而付鱠手 王士良 者，方礪刃，喜而投我於几上。”
鲙手庖丁，厨师。●唐李复言《续玄怪录·薛伟》：“三君不顾，而付鲙手王士良者，方砺刃，喜而投我于几上。”