踏藕收获藕时,人入水中用脚掌踩去藕周围烂泥并把它挑出,谓之“踏藕”。●唐杜甫《陪郑公秋晚北池临眺》诗:“采菱寒刺上,踏藕野泥中。”●宋陆游《题斋壁》诗:“病除觉身轻,赤脚自踏藕。”●清李斗《扬州画舫录·草河录上》:“山地种蔬,水乡捕鱼,采莲踏藕,生计不穷。”