起灶1.指开伙备办饭菜。●《三侠五义》第五一回：“赵虎他却耐不得，向庙内借了碗盏家伙，自己起灶，叫伴当打酒买肉，合心配口而食。”2.拆除灶头。●鲍昌《庚子风云》第一部第七章：“我不立逼着他们拔锅起灶，扫地出门，这已经算是我的恩典了。”