【蠯醢】蛤蚌的肉醬。周禮 天官 醢人：“饋食之豆，其實葵菹、蠃醢、脾析、蠯醢、蜃、蚳醢、䐁拍、魚醢。”
蠯醢蚌做的酱。●《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析、蠯醢。”●《仪礼·既夕礼》作“蜱醢”。