即扁豆。一年生草本。花白或紫色。荚扁平短大,淡绿、红或紫色。种子扁椭圆形,呈黑褐、茶褐或白色。嫩荚或种子作蔬菜。白色种子、种皮和花可入药。
明 李时珍 《本草纲目·穀三·藊豆》:“藊本作扁,荚形扁也,沿篱蔓延也。”
【藊豆】豆的一種。卽扁豆。救荒本草作眉兒豆苗。莖蔓卷於他物之上,果實爲莢,扁平如鐮,爲蔬食,也入藥。參閲 政和證類本草二五 藊豆。
扁豆