用油菜子榨的油。又称菜子油。可供食用，也可作工业用油。
菜油菜油ㄘㄞˋ 丨ㄡˊcàiyóu用油菜籽榨的油。也作「菜籽油」。[例]吃慣了～，覺得花生油都不香。
菜油ㄘㄞˋ ㄧㄡˊcài yóu以油菜子所榨出來的油，可供食用或作工業用。
cài yóu
1、将浓缩橙汁，米醋和菜油放于小碗中搅打。