植物名。古代也称蹲鸱。其叶片呈盾形绿色，叶柄肥大而长，可作猪饲料。地下块茎呈球形或卵形，富含淀粉，可供食用。
指芋艿块茎。
特指芋艿块茎之大者。亦称“ 芋母 ”、“ 芋奶 ”。与“芋子”相对。
清 俞樾 《茶香室续钞·芋母》：“国朝 施可斋 《闽襍记》云：‘ 闽 人称芋大者曰芋母，小者为芋子。’……吾乡称为芋艿，当为芋奶之误，奶即嬭字，俗称母为奶，芋奶亦犹母子之义。因芋字从草，并改奶作艿耳。”
芋艿芋艿ㄩˋ ㄋㄞˇyùnǎi植物名。多年生草本。葉子大，倒卵形，具長柄，地下塊莖呈球形或橢圓形，是常見蔬菜。通稱「芋頭」。也作「芋」。
芋艿-汉语大词典芋艿1.植物名。古代也称蹲鸱。其叶片呈盾形绿色，叶柄肥大而长，可作猪饲料。地下块茎呈球形或卵形，富含淀粉，可供食用。
2.指芋艿块茎。
3.特指芋艿块茎之大者。亦称“芋母”、“芋奶”。与“芋子”相对。
●清俞樾《茶香室续钞·芋母》：“国朝施可斋《闽杂记》云：‘闽人称芋大者曰芋母，小者为芋子。’……吾乡称为芋艿，当为芋奶之误，奶即奶字，俗称母为奶，芋奶亦犹母子之义。因芋字从草，并改奶作艿耳。”