羊羹羊羹丨ㄤˊ ㄍㄥyánɡɡēnɡ1.羊肉所作的羹湯。2.甜食。用豆沙、麵粉及糖等材料製作而成的點心。[例]紅豆～。
羊羹1.以羊肉制作的羹。●《战国策·中山策》：“中山君飨都士大夫，司马子期在焉。羊羹不遍，司马子期怒而走于楚。”●《南史·毛修之传》：“修之尝为羊羹荐魏尚书，尚书以为绝味。”2.用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。