食品名。细菜所卷之饼。
宋 方岳 《春盘》诗：“擎将碧脆捲月明，嚼出宫商带诗馥。”
碧脆食品名。细菜所卷之饼。●宋方岳《春盘》诗：“擎将碧脆卷月明，嚼出宫商带诗馥。”
【碧脆】㊀細菜所捲之餅。宋 方岳 秋崖集十四 春盤：“擎將碧脆捲月明，嚼出宮商帶詩馥。”㊁碧綠而脆軟。元 方回 桐江續集十六 五月二十八日塘頭小集呈同遊劉元煇楊復之詩：“青甘剖嘉瓜，碧脆摘新李。”