甘蔗煎熬而成的颗粒状的糖。又称沙糖。亦泛指糖。
元 关汉卿 《救风尘》第二折：“着那厮通身酥、遍体麻，将他鼻凹儿抹上一块砂糖。”参见“ 沙糖 ”。
砂糖砂糖ㄕㄚ ㄊㄤˊshātánɡ用甘蔗、甜菜等製成的結晶顆粒糖。分白砂糖和赤砂糖兩種。赤砂糖純度較低。
砂糖甘蔗煎熬而成的颗粒状的糖。又称沙糖。亦泛指糖。●元关汉卿《救风尘》第二摺：“着那厮通身酥、遍体麻，将他鼻凹儿抹上一块砂糖。”参见“沙糖”。
shā táng
1、把葱和姜剁碎，和加饭酒，砂糖及盐混合。