生食生食ㄕㄥ ㄕˊshēnɡshí1.吃生的食物。也作「生吃」。[例]蔬果多半可以～｜肉類儘量避免～。2.未經煮熟的食物。[例]部分～容易滋生病菌，切勿直接食用。
生食1.未经煮熟的食物。●《宋书·明帝纪》：“以军兴已来，百官断俸，并给生食。”2.未煮或未煮熟而食。●明李时珍《本草纲目·菜三·南瓜》：“南瓜种出南番……其子如冬瓜子，其肉厚，色黄，不可生食。”