烤猪。古代八种珍食之一。
《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍，谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”参见“ 八珍 ”。
炮豚烤猪。古代八种珍食之一。●《周礼·天官·膳夫》“珍用八物”汉郑玄注：“珍，谓淳熬……炮豚、炮牂、捣珍。”参见“八珍”。