指淘净的米。
唐 韩愈 孟郊 《城南联句》：“庖霜膾玄鯽，淅玉炊香粳。” 宋 岳珂 《百韵诗》：“连云登美稼，淅玉饭香秔。”
淅玉指淘净的米。●唐韩愈孟郊《城南联句》：“庖霜脍玄鲗，淅玉炊香粳。”●宋岳珂《百韵诗》：“连云登美稼，淅玉饭香粳。”