谓冲洗煮熟。
明 李时珍 《本草纲目·草四·恶实》：“牛蒡，古人种子，以肥壤栽之。剪苗汋淘为蔬，取根煮曝为脯。”
汋淘谓冲洗煮熟。●明李时珍《本草纲目·草四·恶实》：“牛蒡，古人种子，以肥壤栽之。剪苗汋淘为蔬，取根煮曝为脯。”