以水和面制成的饼。
《初学记》卷二六引 汉 崔寔 《四民月令》：“立秋无食煮饼及水溲饼。”亦省称“ 水溲 ”。 清 吴伟业 《友人斋说饼》诗：“水溲非用淘槐叶，蜜饵寧关煮蕨芽。”
水溲饼以水和面制成的饼。●《初学记》卷二六引汉崔寔《四民月令》：“立秋无食煮饼及水溲饼。”亦省称“水溲”。●清吴伟业《友人斋说饼》诗：“水溲非用淘槐叶，蜜饵宁关煮蕨芽。”