梅制的蜜饯，梅脯。
《新唐书·地理志五》：“ 洪州 豫章郡 ，上都督府。土贡：葛、丝布、梅煎、乳柑。”《新唐书·地理志六》：“﹝ 成都府 蜀郡 ﹞土贡：锦、单丝罗、高杼布、麻、蔗糖、梅煎、生春酒。”
梅煎梅制的蜜饯，梅脯。●《新唐书·地理志五》：“洪州豫章郡，上都督府。土贡：葛、丝布、梅煎、乳柑。”●《新唐书·地理志六》：“﹝成都府蜀郡﹞土贡：锦、单丝罗、高杼布、麻、蔗糖、梅煎、生春酒。”