谓饮羹不加咀嚼而连菜吞下。
《礼记·曲礼上》：“侍食於长者……毋嚃羹。” 郑玄 注：“嚃，为不嚼菜。” 孔颖达 疏：“人若不嚼菜，含而歠吞之，其欲速而多，又有声，不敬，伤廉也。”
【嚃羹】飲羹，不細嚼而吞咽。禮 曲禮上：“毋嚃羹。”
嚃羹谓饮羹不加咀嚼而连菜吞下。●《礼记·曲礼上》：“侍食于长者……毋嚃羹。”郑玄注：“嚃，为不嚼菜。”●孔颖达疏：“人若不嚼菜，含而歠吞之，其欲速而多，又有声，不敬，伤廉也。”