合子ㄏㄜˊ ˙ㄗhézi〈口〉一種北方的麵食。將薄麵皮對折，包入餡料，邊緣捏緊，烙熟而成。也作「盒子」。[例]韭菜～最為流行。
【合子】盛物之器，有蓋，能開能合。今通作“盒子”。唐 孟棨 本事詩 情感：“車中投一紅巾，包小合子，實以香膏。”太平廣記三一〇 張無頗引 傳奇：“大娘曰：某有玉龍膏一合子。”