古代祭祀时，把整头牲畜作为祭品放在俎上奉祭，称为全烝。
《国语·周语中》：“王召 士季 曰：‘子弗闻乎，禘郊之事，则有全烝。’” 韦昭 注：“全烝，全其牲体而升之。” 宋 赵与时 《宾退录》卷七：“若禘祭宗庙，郊祭天地，全其牲体而升於俎，则谓之全烝。”
全烝古代祭祀时，把整头牲畜作为祭品放在俎上奉祭，称为全烝。
●《国语·周语中》：“王召士季曰：‘子弗闻乎，禘郊之事，则有全烝。’”
韦昭注：“全烝，全其牲体而升之。”
●宋赵与时《宾退录》卷七：“若禘祭宗庙，郊祭天地，全其牲体而升于俎，则谓之全烝。”
【全烝】古時祭祀用整頭牲口作祭品置於俎而上獻，稱爲全烝。國語 周中：“禘郊之事，則有全烝。”注：“全烝，全其牲體而升之。”升，奉獻。