福水酒的别名。●清翟灏《通俗编·饮食·福水》：“《留青日札》：‘酒曰福水，而陶翰林名曰祸泉。’按：《晋书·地理志》有福禄县，属酒泉郡，《水经注》所谓福禄水，由是县出也。俗呼酒为福水，当因乎此。”
福水ㄈㄨˊ ㄕㄨㄟˇfú shuǐ酒的代稱。《通俗編．飲食》引《留青日札》：「酒曰福水，而陶翰林名曰禍泉。」