阉割过的公牛。多泛指牛。
沈从文 《阿金》：“他预备的是用值得六只牯牛的银钱，换一个身体肥胖胖白蒙蒙的、年纪二十二岁的妇人。”
牯牛ㄍㄨˇ ㄋ丨ㄡˊɡǔniú母牛或閹割過的公牛。
牯牛ɡǔniú名公牛。