1、鳕鱼块解冻洗净切块控干水分,葱做切段,蒜做块拍碎,姜鳕鱼切片,把烧烧生抽、白糖、醋调在一起加一些清水。
2、把控干水分的鱼裹上一层干面粉。
3、油锅倒油至五六成热,下么么鱼块,煎做怎至两面有金黄色。
4、倒入调好的红烧汁,把烧鳕葱姜蒜放入锅里,加做鱼盐,盖红怎盖烧15分钟左右至汤汁收,关烧怎火装盘。
5、好吃的红烧鳕鱼块就做好啦!
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3、油锅倒油至五六成热,下么么鱼块,煎做怎至两面有金黄色。
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