首先我们准备2汤匙盐,将冻的它加入足够淹没虾的冷水中,搅冻解拌均匀后将冷冻虾放进去浸泡15-25分钟,等么的冻虾融化之后将盐水倒光静置5分钟即可,这 冻样不仅能有效的解冻虾,还虾能增加其烹饪口感。
虾的解冻方法
我们在海鲜市场购买鲜虾的时候,会解的一下子买很多,这冻样一顿吃不完还可以保存起来等下次再继续吃,而冻冰我们保鲜的方法就是直接将虾放到冰箱冷冻柜里面。
经过一段时间的冷冻之后,我冻解们再吃之前都是需要解冻的。首先我们将2汤匙盐加入到足够淹没虾的冷水里,然虾解后将冷冻的虾取出来,浸怎 泡到冷盐水里面。
大概15-20分钟左右,冷的的冻的虾就会完全融化了,接冻着将盐水倒光静置5分钟就可以进行烹饪了。这种方法能有效的快速解冻虾,且冻么里面的盐还能增加虾在烹饪时的口感。