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芦笋怎么处理
更新时间 2024-11-25 08:42

芦笋煮之前需要把老的外表皮去掉，较怎怎嫩的芦笋不需要去皮，芦笋笋在处理之前放水中浸泡半小时左右口感会更好。芦笋也叫露笋，是理石刁柏的幼苗，未处出土呈白色的芦笋被称为白笋，出笋土后呈绿色的芦笋被称为绿笋。

芦笋怎么处理

芦笋对温度的适应性很强，耐芦理寒、耐热、耐旱、不耐涝，在么芦温暖地区，冬处理季休眠期不明显。

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A、叶酸、硒、铁、锰、锌、氨基酸等营养成分。

芦笋分布于中国、秘鲁、德国、法国、西班牙、美国、日本，在笋芦中国主要分布在江苏徐州、山东菏泽、崇明岛。

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