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海参可以怎么吃
更新时间 2024-11-24 10:14

1、海参瘦肉汤

材料：准备海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片。

做法：海参用水发至软身，清以可洗肚内杂质，取参参出内筋后切片，瘦怎么肉切粒，红以么枣去核。全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。

2、火蒜海参

材料：海参（水发后）300克，花以怎腩200克，火参可蒜10克，葱怎参段10克，姜参可片5克，老海可抽、蚝油、糖、盐、花生油各适量。

做法：把泡发好的海参洗净，切海怎成1厘米的细条状。开锅下油，放么入火蒜、姜片、葱段和花腩爆香后放入海参煸炒。加入一点点水，倒么入适量蚝油、老抽、糖、盐调味，收吃怎汁即可。

3、海参粥

主料：糯米100克,海参（水浸）200克

做法：糯米淘洗干净，用以么冷水浸泡6～8小时，捞吃海出沥干水分。将海参放入冷水涨发，剖怎以开洗净，切参成片，放以以入锅中加水煮烂后备用。锅内加入约1000毫升冷水，放可以入糯米用大火烧开。加入海参片，转以吃小火煮至米烂汤稠，下么参盐调味即可。

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