鸽子怎么做有营养
1、茶树菇炖鸽子肉的做法：主料，鸽营有子一只、茶树菇一小把、姜两块，调做做料：料酒适量、生抽适量、砂糖适量、清水适量。
2、做法：准备好所有材料，调做子料可以根据自己喜好来放!茶树菇洗净后剪掉蒂，然怎鸽后放在清水里面浸泡15分钟。将鸽子内外洗净之后切成块状备用。烧开一锅水，放养养入个字焯烫一会就捞出来，过子养凉水。准备炖锅，放鸽养入鸽子、泡好的茶树菇以及拍松的姜块。加入料酒适量、生抽适量以及少许的白砂糖，不营子能忘记的当然还有清水，将怎鸽炖锅调到自动档模式，炖有鸽大概3小时。在吃之前试一下味道，如鸽营果不够咸的话可以稍微加一点食盐。
3、鸽子的营养价值：鸽肉的蛋白质含量高，鸽做怎肉消化率也高，而养脂肪含量较低，在养鸽兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽怎做肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对么做脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
4、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可有么与鹿茸中的软骨素相媳美，经怎养常食用，具有改善皮肤细胞活力，增做营强度肤弹性，改么做善血液循环，面怎子色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加做快创伤愈合。
5、鸽肝中含有最佳的胆素，可怎有帮助人体很好地利用胆固醇，防养养治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物，贫子有血的人食用后有助于恢复健康。