1、葱,蒜做做,洋蛋鸡葱切丁,鸡鸡么蛋加适量料酒,五鸡么香粉打散。
2、大酱加温水化开拌匀。
3、锅烧热加底油,倒鸡蛋入鸡蛋液。
4、翻炒时注意用筷子,这做酱样鸡蛋容易炒得碎一点,不做鸡要炒大,盛怎鸡出备用。
5、锅中留有底油,下么葱,蒜蛋炒香。
6、倒入洋葱继续翻炒,下蛋鸡炒好的鸡蛋,倒怎怎入大酱翻炒。
7、炒一会儿后调小火慢熬,大做蛋约5到10分钟,味么道变浓欲,可做鸡以出锅了。
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