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蒸红薯叶怎么蒸好吃需要蒸几分钟
更新时间 2024-11-24 06:31

蒸红薯叶的主要食材是红薯叶，辅蒸分料是盐、蒜。红薯叶洗净后加入调料拌匀，可好钟以多搅拌一会儿，让要叶地瓜叶出水，再要吃加入玉米面拌匀。可以在笼屉上抹适量食用油，防蒸怎止粘连。蒸锅上汽后放入红薯叶，大么几火蒸7-8分钟左右即可。蒸好后蘸取调味汁食用。

蒸红薯叶怎么蒸好吃需要蒸几分钟

红薯叶又称地瓜叶，即蒸几红薯生长过程中的茎上的叶子。一般用于食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。

红薯叶含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。

其与常见的蔬菜相比，含么叶有的矿物质与维生素的含量均属上乘，胡叶蒸萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此红薯叶被列为高营养蔬菜品种，还蒸被称为“蔬菜皇后”。

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