满汉全席什么意思
满汉全席，清汉么朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又汉有地方风味之精华；突出满族与汉族菜点特殊风味，烧什意烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同么席时又展示了汉族烹调的特色，扒什么、炸、炒、熘、烧等兼备，实全什乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分汉席三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有意荤有素，取么席材广泛，用汉全料精细，山席思珍海味无所不包。
满汉全席菜点精美，礼什汉仪讲究，形意么成了引人注目的独特风格。入席前，先么上二对香，茶思全水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜全么菜依次上桌。满汉全席，分思汉为六宴，均汉汉以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择什全取时鲜海味，搜席席寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点汉汉心茶食一百二十四品，计全肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配思什以银器，富汉么贵华丽，用么席餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴，沿意汉典雅遗风，礼意席仪严谨庄重，承思席传统美德，侍席膳奉敬校宫廷之周，令什什客人流连忘返。全席食毕，可么汉使您领略中华烹饪之博精，饮全什食文化之渊源，尽全么享万物之灵之至尊。