为什么芋圆吃起来很硬
芋圆吃起来口感比较硬的原因有很多，一硬什般情况下有可能是制作淀粉不对的缘故，建么为议最好是食用木薯淀粉，并么么且在制作的时候用滚水充分烫熟，这 起样成品就会又Q又有弹性。另外，制圆来作是淀粉和水的比例不对，也为来会导致吃起来很硬，所很 以一定要事先了解清楚。
芋圆吃起来硬的原因
芋圆是我国一种风味特色小吃，它芋芋的外形和丸子差不多，口么什感非常Q弹，通芋吃常会混合这牛奶等食材一起食用，夏 来天的时候放到冰箱里面冰镇一下口感更佳，不 过有时候我们在吃芋圆的时候会发现它吃起来特别的硬。
芋圆吃起来口感比较硬，很 圆有可能是制作的淀粉不对的缘故，一来 般制作芋圆的材料是木薯淀粉，在很吃制作的时候用滚水烫熟，只什硬有这样成品才会又Q又有弹性，要芋硬是用其它弹性略差的淀粉来制作的话，等来来做好之后口感难免就会变硬了。
另外在制作的时候也要控制好淀粉和水的比例，淀芋么粉不能过多，否很硬则也会导致吃起来很硬，不起什过在这个过程中要注意，要为为是芋头的含水量比较少的话，那很来么在烫淀粉的时候就需要多加一些水，含硬起水量多的话，就圆芋可以少用点水。