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牡蛎怎么吃好吃又简单
更新时间 2024-11-24 10:12

1、牡蛎去壳，用吃又盐水洗净并除去水份。

2、把饭蒸的不软不硬，并吃又在焖的时候放牡蛎蒸熟。

3、把饭盛在碗里，加牡么佐料拌着吃。

把饭做得干一点，并好又在焖的时候，放么好牡蛎，熟牡牡后加佐料拌饭吃。

皮蛋牡蛎粥

【来源】民间药膳方

【用料】皮蛋2个，鲜又牡蛎肉100克，粳牡好米100克，葱好牡花、油、鱼露适量。

【制作】将皮蛋去除泥料及外壳，每吃简个切成12等份，牡简又蛎肉洗净。

把粳米淘洗干净，放又怎人锅内加适量清水，煮牡蛎成稀粥，再吃单加入皮蛋、牡蛎肉、葱花、鱼露、油适量调味，再牡煮沸片刻，即牡蛎可食用，每单好天2料，连吃好用5天。

【功效】滋阴、降火、美容。

适用于操劳、熬夜过度之阴虚燥热、神疲、面色无华者。

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